Top Món Ăn Vào Mùa Đông Ở Miền Bắc Ngon, Bổ Dưỡng, Xóa Tan Cái Lạnh

Mùa đông tràn về, miền Bắc Việt Nam không chỉ mang đến cái lạnh buốt mà còn đưa đến những hương vị ẩm ấm, tinh tế của những món ăn truyền thống. Dưới đây là danh sách 7 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến miền Bắc vào mùa lạnh.

1. Bánh Giò

Bánh giò, một món ăn truyền thống ngon miệng, ấm áp được làm từ bột nếp, nước dùng và nhân gồm thịt lợn, nấm, gia vị. Hương vị đặc trưng của bánh giò là điểm đến của thực khách mỗi khi đông về.

Bánh Giò

2. Lau Gà

Món lau gà là sự kết hợp tinh tế giữa thịt gà, rau sống và nước dùng nồng. Hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, nồng nàn, lau gà trở thành lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình trong những ngày lạnh giá.

3. Chả Cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng là một biểu tượng ẩm thực Hà Nội, đặc sắc với chả cá, bún, rau sống và nước mắm pha chế độc đáo. Mùa đông là lúc thưởng thức món ăn này trong không khí lãng mạn của Hà Nội lạnh buốt.

4. Bánh Đậu Xanh

Bánh đậu xanh, một món ngọt truyền thống, là sự kết hợp hài hòa giữa đậu xanh, đường, và bột nếp. Thường được làm thành hình dáng những chiếc lá, bánh đậu xanh đem đến hương vị ấm áp, ngọt ngào cho những ngày đông.

5. Bún Riêu Cua

Bún riêu cua, một món ăn phổ biến và đậm đà của miền Bắc, với nước dùng chua ngọt, đầy đặn vị cua, thịt cua và bún mềm thơm. Món ăn này không chỉ làm ấm bụng mà còn khiến người thưởng thức nhớ mãi. Đây cũng là món ăn đặc sản của miền Bắc cho dân phượt cực kỳ được yêu thích vào mỗi buổi sáng đầu ngày se lạnh.

Bún riêu

6. Gỏi Cuốn

Gỏi cuốn, một sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt, bún, rau sống và bánh tráng mỏng, là lựa chọn nhẹ nhàng nhưng không kém phần dinh dưỡng trong bữa ăn mùa đông.

7. Cháo Ếch

Cháo ếch với hương vị thơm ngon, ngọt ngào là món ăn được nhiều người yêu thích trong những ngày lạnh giá. Sự kết hợp giữa cháo, ếch và các loại gia vị tạo nên một bữa ăn đặc sắc và ấm áp.

Ngoài những món ăn ngon, mùa đông ở miền Bắc còn có rất nhiều nơi có thắng cảnh đẹp, hãy cùng gia đình, bạn bè đến những địa điểm du lịch mùa đông miền Bắc nổi tiếng để có kỳ nghỉ đông tuyệt vời bạn nhé.

Những món ăn truyền thống của miền Bắc Việt Nam không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn là hành trang tinh thần giúp bạn vượt qua những ngày đông giá rét. Hãy để những hương vị ấm áp này làm ấm trái tim và tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ trong mùa đông.

Bài viên liên quan

Gửi ý kiến của bạn Hủy